黒川温泉 Ciel：おっきな空とちっちゃなケーキのおはなし。

皆様雨の中、いかがお過ごしですか？

小国は例年に比べれば比較的少ない雨だったようです。

しかし心配してくださる方がお電話くださったりと、有り難い気持ちになりました。シエルは幸せ者です。。

この場をお借りして、本当にありがとうございました。
シエルは大丈夫です(o^^o)

また晴れて、皆様が勢い良く坂を登ってこられるのを楽しみにしております。

そしてそして、本日シエルは定休日。

シエルと自宅と、両方で採れたラベンダーを陰干ししたら、とてもすがすがしい気持ちになりました(o^^o)

ハーブの自然の香りが充満したせいか、はちみつ入りのホットミルクを飲んだせいか、我が子いっくんはお昼前なのにお寝んねタイムです。

今のうちに家事をしてしまわねばっ！

ゆっくりおやすみなさい☆



（↑いっ君の飲んだはちみつ入りホットミルク。はちみつは熊本の水俣にある有機栽培みかん山で採れた純粋のはちみつです。シエルの店頭でも販売させていただいておりますが、ほんのりみかんの香りのする優しい甘さのはちみつで、とっても美味しいです(o^.^o)）

なかなか止まない雨ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

シエルから臨時休業のお知らせです。
７月７日の水曜日を、都合によりお休みさせていただきます。
大変勝手ではございますが、何卒どうぞよろしくお願いいたします。



今日はミントのケーキを「本日のケーキ」でお出ししました(^^)

このケーキはカルアのお酒が香るチョコのスポンジとミルクチョコレートのガナッシュが土台になっていて、上の翠色のペパーミントのムースの中には、シエルの山で採れたアップルミントの生の葉が細かく刻まれて散りばめられています(^^)

まさに爽やかなシエルのチョコミント☆です！



そして今日のシャンティは肥後グリーンメロンと山形産さくらんぼを使いましたよ☆

やさしい果物の甘さがシエルのシャンティとよく合いました(^^)

かわいいケーキと一緒に、皆様のお越しを心待ちにしております☆

皆様いかがお過ごしでしょうか？
シエルの窓からは、みどりの草木が梅雨の雨を受けてキラキラしている様が見て取れます。
そんな風景に誘われて、シエルの向かいの山「小萩山」へ帰りに寄ってみました。
ぜひ、シエルに来られた際はとても近くなので上ってみてください。
風の音と空と大地に、とてもすがすがしい気分になれました！
車で上がれますよ〜(^^)


そして、復活しました！デリス☆
初代norikoから継承した、最高のチョコレートケーキです☆
紅茶のムースとミルクチョコのムースが口解けよく、中にはチョコのクリスピーが入っていますよ！
一口食べれば、それはもう幸せです(o~.~o)